Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは10月31日までの一例となります）
Bonite
カツオと焼き茄子のパルフェグラッセ
Figue
イチジクのポワレとブッフサレ ブルーチーズのソース
Moule
ムール貝とカボチャのミルフィーユ
Homard
枝豆とオマール海老のムース
Tachiuo
太刀魚とジャガイモのパイヤッソン
Pintade
パンタードのアンクルート
Bière
黒ビールのソルベ
Muscat
マスカットと梨
山葵のアイスクリーム
Mignardises et Chocolats
お茶菓子と食後のお飲物
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
