Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは一例となります）
2024 Printemps
Petit pois
丹波・婦木農場のサンマルセランとうすい豆
Coquillage
ニラのフランとコキヤージュ
Foie gras
神崎郡・牛尾農場のタマネギとフォアグラ
Asperge blanche
坂越・冨田水産の牡蠣とホワイトアスパラガス
Homard
オマール・ブルーのロティとモリーユ
Agneau
フランス産仔羊とジャガイモ
Estragon
エストラゴンのソルベ
Orange sanguine
ブラッドオレンジとフロマージュブランのムース
Mignardises et Chocolats
お茶菓子
Café ou Thé
食後のお飲物
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
