＜メニューは一例です＞
Rillettes
淡路・フレッシュグループのセルバチコと
播州赤鶏のデグリネゾン
Poulpe
明石ダコと丹波篠山・吉良農園の万願寺とうがらし
Hors-d’œuvre
本日のオードヴル
or
丹波・婦木農場のバターナッツと
フォアグラとコーヒー (+1,000円)
Poisson du jour
本日のお魚料理
Porc
姫路・桃色吐息豚のロティと丹波栗
or
神戸ビーフ シンタマのロティ (+1,800円)
Kaki
柿とソーテルヌ
Poire
洋梨・ディル・エピス
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
