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A LA CARTE

À la Carte

<< Les Entrée >>

STURIA Caviar
キャビアをシンプルに1スプーン
1,500円

Pressé de légumes de saison
契約農家さんの作った野菜のテリーヌ仕立て
1,800円

Betterave Foie Gras
丹波・なゆた農場のビーツ フォアグラ
3,200円


<< Les Poissons >>

Poisson du marché
神戸中央市場より本日の鮮魚
3,400円

Rascasse
淡路のオコゼ 常夏の香り
3,700円


<< Les Viandes >>

Canette
淡路・さとう農園のパプリカで楽しむ、フランス・ドンブ産小鴨
5,400円

Bœuf
篠山・吉良農園のパセリの香る三田和牛
5,200円

OKIGYU
隠岐牛のロースト
6,800円


<< Les Desserts >>

Gâteau chocolat
マンジャリチョコレートのガトーショコラ
1,800円

Pêche
神戸・西区の桃 日川白鳳
2,200円





※消費税、サービス料7%別途要