＜メニューは一例です＞
Rillettes
淡路・フレッシュグループのセルバチコと
播州赤鶏のデグリネゾン
Poulpe
明石ダコと
丹波篠山・吉良農園の万願寺とうがらし
Hors-d’œuvre
本日のオードヴル
or
丹波・婦木農場のバターナッツと
フォアグラとコーヒー (+1,000円)
Poisson du jour
本日のお魚料理
Noir de Bigorre
ビゴール豚のロティと丹波栗
or
神戸ビーフ シンタマのロティ (+2,000円)
Kaki
柿とソーテルヌ
Poire
洋梨・ディル・エピス
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
※お一人様ワンドリンク以上のオーダーのご協力をお願いいたします。
