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DINNER

Menu Truffe blanche

Risotte
白トリュフと丹波・婦木農場のコシヒカリのリゾット


Salade
白トリュフとミニロメインレタス 神崎郡・
牛尾農場のハリマ王ニンニク

Ravioli
白トリュフと淡路の足赤海老
丹波・婦木農場の卵のラビオリ


Foie gras
白トリュフと淡路・フレッシュグループの人参とフォアグラ

Veau
白トリュフとブルターニュ産・仔牛

Sorbet
お口直し

Dessert
白トリュフのデザート

Café ou Thé Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子